멜번에서 가장 유명하며 사랑받는 디저트 숍 중 하나다. 파라데이(Faraday) st.에 위치한 이곳은 1985년에 오픈한 이래 Angele's 가족이 운영하고 있으며 1991년에는 카페로 전향했다. 현재는 레스토랑도 같이 운영 중이다. 과거 이탈리아 대표팀의 수석 요리사를 지내기도 했던 실력답게 이곳에는 수많은 종류의 디저트가 준비되어 있다.